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脑力劳动者必吃五种食物

2015-12-24 09:09 来源:互联网 

1、花生

坚果类食物是脑力劳动者必不可少的食物,特别是花生最为适合脑力工作者,花生中除了含有丰富的卵磷脂和脑磷脂之外,同时也是神经系统所需要的重要物质,具有延缓脑功能衰退,以及防止脑血栓形成的作用。

并且经过研究发现,经常食用花生还能改善血液循环,同时还能增强记忆、延缓衰老,历代以来花生都被称为“长生果”。

花生
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2、菠菜

很多人对廉价的菠菜经常会忽视,别看它不起眼,其实它对健脑有着非常强大的功效。这主要是因为在菠菜中含有丰富的维生素A、c、b1和b2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。同时在菠菜中还含有大量丰富的叶绿素,也具有健脑益智作用。

3、鱼类

鱼类属于白色肉类食物,不仅能给人体大脑提供丰富的优质蛋白以及钙之外,同时在鱼肉中还含有不饱和脂肪酸,经常吃鱼肉不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害。

鱼类
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研究证实,脑力工作者经常食用鱼肉,除了能保护血管之外,同时对大脑细胞活动有促进作用。

4、菠菜

很多人对廉价的菠菜经常会忽视,别看它不起眼,其实它对健脑有着非常强大的功效。这主要是因为在菠菜中含有丰富的维生素A、c、b1和b2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。同时在菠菜中还含有大量丰富的叶绿素,也具有健脑益智作用。

5、玉米

脑力工作者在平时不妨多吃一些玉米,因为在玉米中含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸,这些物质都具有保护脑血管以及降血脂的作用。特别是在玉米中含有较高的水量谷氨酸,能帮助促进脑细胞代谢,并且还非常具有健脑作用。

玉米
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脑力劳动者最容易消耗的就是脑能量,而这些食物除了能保护脑血管之外,同时还能给大脑提供营养以及能量。

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