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九种食物帮助你的肠胃“减负”

2016-01-11 来源:互联网 

七、寡糖

寡糖是一种不易被人体消化吸收的醣类,存在豆类、洋葱、大蒜等天然食物里,有类似纤维的功能。因为它在肠道中会被双叉乳杆菌等益菌利用,让益菌增生,有助保健肠道。而且,肠道中的益菌在利用寡糖时,会产生有机酸,使我们肠道的酸碱值降低,更有利吸收钙、铁等矿物质。

目前,市面上有寡糖的糖浆类产品,甜度比较低,热量也比其他糖类少一些,可以取代砂糖、果糖,作为日常调味的甜味剂,一天可使用10克左右。寡糖不宜多吃,多吃会造成胀气、腹泻不适。而且,每个人肠胃对寡糖耐受程度不同,建议一开始先少量食用,再慢慢增量。

寡糖
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