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换着牌子喝酸奶可以摆脱便秘

2015-12-17 10:35 来源:互联网 

90%的人一生中都会有各种各样的便秘困扰。为此,本报特请中医科、营养科、内科及微生物学专家,为大家制订一份“解秘指南”,帮助大家摆脱便秘困扰。

喝酸奶
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第一、酸奶要换着牌子喝。

我们做过研究,喝一个牌子的酸奶,刚开始通便效果不错,然后就越来越差。这是因为,人的肠道对益生菌也会产生一定审美疲劳。各个品牌的酸奶用的菌种和菌株都不尽相同,两周到一个月换一次牌子,肠道才能时常保持“新鲜感”。

第二,我常说:宁可亏了嘴,不能亏了菌。

别忘了给益生菌补充营养——它的营养品就是低聚糖。现在,低聚糖的产品在国外非常流行,日本就有上百种,有粉末状的、液态的等,价格也不贵。酸奶配着低聚糖一起喝,效果会更好。就算不喝酸奶,低聚糖也会促进肠道内益生菌“原住民”的繁殖,同样可以通便。单喝酸奶效果不佳的人,可以尝试一下低聚糖。

换着牌子喝酸奶可以摆脱便秘
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第三、酸奶一定要趁凉喝。

活性乳酸菌在0℃―4℃的环境中存活状态是静止的,但随着环境温度升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,其营养价值大大降低。酸奶最适合的饮用温度为10℃―12℃,这时酸奶的营养物质可以得到充分吸收。

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