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蔬菜生吃熟吃两吃法

2015-12-28 10:00 来源:互联网 

蔬菜生吃熟吃都可以,生吃保存一定养分,从提高食物的未尝道笑话利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑,熟吃更适合肠胃消化本来就不好的MM,还有瘦身计划中未能摄入足够饮食营养的MM哦。

1.黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟。

黄瓜
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