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10种健康食物补益大 可抗癌防病延缓衰老

2015-12-15 09:04 来源:互联网 

要想拥有一个健康好身体,饮食调养是必不可少的步骤。那该吃什么才健康呢?营养学家推荐以下十种健康食品供大家参考,赶紧收藏起来吧!

一、绿茶

绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等含有与人体健康密切相关的生化成份。

功效:

1、有助于延缓衰老,具有很强的抗氧化性和生理活性。

2、有助于抑制心血管疾病 ,对人体脂肪代谢有着重要作用。

3、有助于预防和抗癌,可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

4、有助于预防和治疗辐射伤害的能力。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌,美容护肤,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效。

6、有助于醒脑提神,护齿明目,降脂助消化。

绿茶
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二、三文鱼

三文鱼,是一种深海鱼类。三文鱼肉质细嫩鲜甜,肉色呈橙色。三文鱼具有非常高的营养价值,脂肪含量低、含有高蛋白质、OMEGA-3脂肪酸、多种维他命以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。

功效:

1、健脑, 营养易于被人体吸收。对儿童开发智力、促进脑部及眼睛发育都非常有好处。

2、可预防心脏病及降低过高的胆固醇和血压,减少过多甘油三酸脂的含量,并预防血液凝块, 血管阻塞、脑部老化,例如老人痴呆症,降低胆固醇。

三、菠菜

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,还含有大量的植物粗纤维。

功效:

1、通肠导便、防治痔疮。

2、促进生长发育、增强抗病能力。

3、保障营养、增进健康,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢,可降低中风的危险。

5、清洁皮肤、抗衰老。

四、西兰花

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

功效:

1、抗癌防癌,减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

2、清化血管,阻止胆固醇氧化,减少心脏病与中风的危险。

3、丰富维生素K。

4、可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。

5、解毒肝脏,防止感冒和坏血病的发生。

6、有利于人的生长发育,防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

西兰花
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五、大蒜

大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。

功效:

1、调节胰岛素,糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。

2、抗炎灭菌,预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫。

3、降低血脂、防止血栓。

4、保护肝脏,抗癌防癌

5、预防关节炎,“除风湿,破冷风”。

6、延缓衰老、预防铅中毒。

7、增强人体免疫功能,防止癌肿。

六、红酒

红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,有独特的白藜芦醇(resveratrol)或类黄(flAVONoids),葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。

功效:

1、可增进食欲。

2、可降低肺癌机会。

3、有助消化的作用。

4、有减肥作用。

5、促进新陈代谢,活血化瘀,祛除疲劳,起养颜美容作用。

七、西红柿

西红柿营养价值很高,富含各种营养素,它的食用范围和食用量在世界上已名列前茅。它含有胡萝卜素,维生素B族、维生素C和易被人体吸收的果糖、葡萄糖,还含有少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质。此外还含有番茄素和人体必需的多种有机酸等。其中维生素会计师最多,约相当于西瓜的十倍。维生素PP的会计师是果蔬中的第一位。据营养学家测定,每人每日吃100克左右(1~20西红柿,即可满足人体一天所需要的主要维生素和矿物质。

功效:

1、清热解毒、滋阴谅血、解暑止渴的作用。

2、有助于生长发育,维护人体健康和长寿。

3、防治疾病和抗衰老。

八、果仁

果仁包括花生、葵花籽、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等,果仁是营养丰富的优良食品,从人类以打猎采集为生的年代开始,它们一直伴随着人们,成为人们饮食中的重要组成部分。果仁虽小,却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,含有多种营养成分,包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾,以及多种抗氧化剂,并含有大量纤维,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。

功效:

1、有助于获得营养的均衡。

2、可以护心健脑,不易患心肌梗塞。

3、有效降低胆固醇。

4、使人体获得固齿、补益、养身的效果。

果仁
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九、燕麦

燕麦俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。

功效:

1、有效地降低人体中的胆固醇,预防心脑血管病。

2、有很好的降糖、减肥的功效。

3、改善血液循环,预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血。

4、增强体力,延年益寿。

十、蓝莓

蓝莓意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240公分 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。

功效:

1、能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生。

2、抗癌软化血管、增强人机体免疫。

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