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清凉美食让肌肤控油更简单

2016-05-31 14:15 来源:互联网 

1、黄瓜拌虾片

原料:虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵、酱油五钱、香油一钱、陈醋二钱、水泡木耳二钱。

制法:

1、将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;

2、把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;

3、青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。

4、将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。

特点:鲜艳美观,清香利口。

黄瓜拌虾片
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