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食用番茄汁对糖尿病患者有好处

2016-01-13 09:29 来源:互联网 

据美国“每日科学”网站2月20日报道, 研究者发现,Ⅱ型糖尿病患者在连续饮用番茄汁3个星期后,会出现血液变稀薄的效果,也就是说番茄汁可以降低血小板的凝聚作用,从而减少血栓的形成。

番茄汁有抗血小板凝聚作用

研究报告的撰写者之一,澳大利亚纽卡斯尔大学营养学副教授马诺哈尔L。 加尔哥(Manohar L。 Garg)表示:“假如这一发现被更多的研究结果证实的话,那么将有更多的人从中收益,其中包括吸烟者和乘飞机长途旅行的游客(易发生深度静脉血栓症,即经济舱综合症Deep Vein Thrombosis)等。”

食用番茄汁对糖尿病患者有好处
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对此,美国纽约大学临床助理教授斯图亚特·外斯博士解释说:“当血小板凝聚时,就会形成血液凝块堵住血管。而糖尿病患者的血小板则更为粘着。”当身体受到伤害的时候,在小血管破裂处,血小板能聚集成血小板栓,堵住破裂口,因而具有止血的作用;但在有些情况下它也能引起中风、心脏病和其它一些危及生命的问题。

由于血小板的过分“粘稠”,Ⅱ型糖尿病(非胰岛素依靠型)患者较之常人更轻易出现动脉硬化和其它心血管疾病,如心脏病和中风等。现在,抗凝药物的运用已经被证实能够减少这方面的危险。外斯博士说:“糖尿病患者身体中许多的pro-inflammatory markers物质能够使血小板凝聚作用增强。所以,假如我们能做些什么改变这一状况,那无疑是非常有意义的。”

番茄汁
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