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萝卜缨辅助治疗贫血

2015-12-31 09:01 来源:互联网 

萝卜缨中含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、铁、锌等营养素。萝卜缨中所含膳食纤维比较多,可以预防便秘;胡萝卜素可以转化成维生素A,对视力有好处;维生素C有助增强免疫力,还能促进铁吸收;萝卜缨富含钙质,有助于骨骼和牙齿坚固,还富含铁,对辅助治疗贫血有益。

萝卜缨
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中医认为萝卜缨性味辛、苦、平,有消食理气的功效。萝卜缨可凉拌、涮火锅、炒鸡蛋、煮汤。

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