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可抑制糖尿病的蔬菜:西兰花

2015-12-17 09:30 来源:互联网 

美国马里兰州生化学家理查德·安德森指出,铬能帮助糖尿病患者提高胰岛素的敏感性,也就是说,在控制糖尿病的过程中,摄入一定的铬后,只需要较少的胰岛素,就能起到控制病情的作用。人体铬的需求量很少,因此一般从饮食中获得即可。

西兰花
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但研究发现,很多人在铬的摄入上都严重不足,因为我们日常食用含糖的食物过多,而糖能起到消耗铬的作用。他提醒,含铬的食物主要包括西兰花、苹果等,平时应该多吃一点。

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