51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 营养理论

品味扬州的特色鱼鲜

2016-06-08 14:33 来源:互联网 

河豚 再不用拼死吃

从古至今,扬中一直被称作河豚鱼之乡,当从小听惯了“拼死吃河豚”的我们,到达扬中这个小城,踏上满目“河豚馆”招牌的街道,着实深感惊异。胆小的摄影师当即放言:“我就拍照,决不吃河豚。”

河豚
点击图片进入下一页

找到了颇有历史的城中首家河豚馆:汇丰河豚馆,寻到了河豚鱼特级烹饪大师蒋开和,抱着“拼了”的心态,就要尝尝让苏东坡感叹“也值一死”的河豚鱼到底怎么好吃法。吃河豚有个顺序,其他的菜先吃,最后才轮到它,当然不是“死也要做个饱鬼”的意思,而是说这河豚太鲜美,先吃它,未免使其他的菜肴失了光彩。

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图