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夏季饮食吃点苦瓜豆类助防暑

2016-05-24 15:49 来源:互联网 

一日三餐的正常饮食,基本能保证钠的供给。如果这时候有人“趁机”减肥,只吃水果、冷饮或只喝水,就会缺钠,从而降低抗暑的能力,严重者还会虚脱。

虽然在各种蔬菜和水果中含有丰富的钾,但蔬菜和水果中蛋白质少、B族维生素不足,不能很好地解暑,而豆类食品含有丰富的B族维生素、钾和蛋白质,多吃豆类食品,如各种豆粥、豆汤,对防暑和恢复体力大有好处。有的人出汗多了会出现抽筋现象,这说明体内钙不足,应该多吃些奶制品和豆类食品。

豆粥
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