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吃萝卜有什么好处 不同萝卜功效不一

2015-12-23 09:37 来源:互联网 

吃萝卜有什么好处,萝卜是我们父母一辈人曾经的“当家菜”。但时至今日,我们的物质资源越来越丰富,面对众多的美味选择,萝卜一天天的淡出了我们的餐桌。可是,营养丰富的萝卜,却是我们平时最应做吃的蔬菜之一。

萝卜是我们自古以来就开始食用的蔬菜品种之一。萝卜的种类也是有很多,胡萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜是我们最常见的四种,但是吃哪种萝卜更保健呢?青萝卜的功效与作用是什么呢?

胡萝卜:

胡萝卜当中含有大量的胡萝卜素,丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质的含量也不低。胡萝卜素对于视力的保护、促进儿童 生长发育都有着显著的效果。胡萝卜生吃可以养血,熟吃可以补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方法,这样胡萝卜当中的营养物质可以充分被身体吸收。胡萝卜与排骨煲汤,可以让其的营养翻增。

胡萝卜
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白萝卜:

白萝卜当中含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。生吃白萝卜可以促进消化,熟吃择可以补气。生吃的时候,其辛辣的成分可有效促胃液分泌,对于调整胃肠机能大大有利,并且还有着很强的消炎功效,也可止咳。和鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,补气顺气效果一流。

白萝卜
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青萝卜:

青萝卜当中淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都非常的丰富,青萝卜具有健脾,防治痰多、口干舌燥等作用。

水萝卜:

水萝卜也是我们最常见的萝卜品种,其富含有大量的蛋白质、维生素C以及膳食纤维。有尿、消食的功效不可小视。

水萝卜
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四种萝卜可谓是功效各异,我们平时应该根据自己的身体多吃一些。对于我们的身体大大有益。

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