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吃香菇有什么好处 香菇有效保护心血管

2016-03-23 14:46 来源:互联网 

吃香菇有什么好处,香菇是我们最喜爱的菌类食品之一。香菇不但可以有效抗癌降血压,其更是延缓衰老的天然食品,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用。所以,香菇更是老人和女性应该多吃的食品。

香菇所含的营养除了蛋白质、脂肪和碳水化合物之外,氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质的含量也是非常的惊人。香菇多糖,并且具有提高我们人体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老的功效。香菇嘌呤(又称香菇素)可以有效降低有害胆固醇,对于心血管系统有着很好的保护作用,有效阻止动脉粥样硬化的形成,对于降低血压也有着不俗的功效。香菇中的维生素、矿物质含量惊人,尤其是维生素b族和麦角固醇的含量非常之高,它们可以有效预防软骨病和佝偻病的发生。

吃香菇有什么好处 香菇有效保护心血管
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