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鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋堪称补脑丸

2015-12-29 11:54 来源:互联网 

鹌鹑蛋的营养价值,别看鹌鹑蛋小小的,但是它的营养一点都不小。它的营养成为和鸡蛋旗鼓相当,对于护肤美肤有着很好的功效。吃腻了鸡蛋的朋友,不妨用鹌鹑蛋来调节一下口感。办公一族用脑量太大,为了给自己补脑,很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实,与其花那么多钱买“化学食品”,不如每天吃几个鹌鹑蛋,这可是天然的“补脑丸”。

鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱,“我平时吃鹌鹑蛋的次数比鸡蛋多,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。”

鹌鹑蛋
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