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冬季明目护肝不用愁 多食菠菜猪肝可解忧

2016-01-05 09:24 来源:互联网 

冬天到了,天气也渐变凉了,气候又比较干燥,这时候人们的体质也将逐渐下降,肝火旺盛,这容易引起身体许多疾病,所以大家需要吃一些美食来降火护肝,今天小编就为大家推荐两种美食,这两种美食护肝效果很好哦,大家不妨去试一试吧。

菠菜猪肝的营养价值与功效

菠菜属绿色植物 冬季养肝最适宜

中医有“青色入肝经”一说,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜,比如菠菜、青苹果等。

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的维生素A和胡萝卜素,能令人面色红润,被推崇为养颜佳品。

菠菜猪肝的营养价值与功效
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