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五谷杂粮“药性”很高

2016-01-12 09:30 来源:互联网 

了解五谷杂粮的性味,才能掌握食疗食养的原则。

小麦:含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品;另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

小麦
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