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鱼虾加水冷冻保存可鲜半年

2016-04-08 12:37 来源:互联网 

保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜是很重要的,那么鱼虾之类的海产品应该如何保鲜呢?

海鲜是否安全营养与其新鲜程度息息相关。据美国“健康日”网站报道,美国食品药品管理局食品技术协会专家坎塔·谢尔克建议储存海鲜可以采用以下三种方法:

1.新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒,铺上冰块,放入冰箱。虾和贝类可保鲜3—4天,鱼可保存5—7天。

  1. 新鲜的鱼
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