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教师节礼物——糖渍无花果 清利咽喉

2015-12-22 11:43 来源:互联网 

【导读】今天是教师节,推荐一款适合老师们的食谱——糖渍无花果。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

糖渍无花果

材料及份量:

紫色无花果8个、橙汁0.5、橙子切薄片8片、糖150g、香草2根、肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉

制法:

1、橙汁糖浆:用香草夹,橙汁和糖熬煮成浓缩糖浆;

2、无花果:将无花果从头部往下2/3处划十字,但不切断,与橙子薄片一起放入烤箱容器中,淋上浓缩橙汁糖浆,撒上少许香料粉;

3、烤箱预热200度,将2放入烤15分钟。期间不断将糖浆淋在无花果上。

紫色无花果
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