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雪耳红萝卜猪月展汤

2016-01-04 09:04 来源:互联网 

今天继续节后消滞这个主题,介绍这款雪耳红萝卜猪汤,雪耳和红萝卜都是很常见的食材,能清润滋阴、润肺止咳、健胃消食,对燥热上火、烟酒过多人士尤其适合。

雪耳红萝卜猪汤(3~4人份)

做法:

1. 雪耳用清水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;

2. 红萝卜洗净,切块;

3. 猪 洗净切块,汆水捞起;

4. 陈皮用清水泡软,刮去白瓤;

5. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:

清润滋阴,顺气化痰,润肺止咳,健胃助消化。

雪耳
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