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润肺化痰食疗秘方!清热去火小甜汤

2017-12-20 18:26 来源:互联网 

最近天气多变,场长身边的很多人都感冒咳嗽了,这是缓解咳嗽很好的方子,很多人都说很有效,很多妈妈也会煮给受凉咳嗽的宝宝喝。白萝卜搭配梨润肺化痰,快为家人准备起来吧。下面跟51养生网小编一起来看看。

润肺化痰食疗秘方!

很多人都知道梨是“止咳神器”,却很少有人知道它还能化痰、润肺、降压。。。等多种食疗作用于一身,被古人推尊为“百果之宗”、“天然矿泉水”。可以说一个梨,全身上下都是宝:

润肺化痰食疗秘方!
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梨肉:含有丰富的B族维生素,果胶和多糖类物质含量也较多。

梨皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨籽含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。所以,老中医们常常说“一个梨就能解决的事,还浪费钱干什么!”

1.蒸熟了吃——止咳化痰

这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。

2.榨成汁喝——润肺生津

把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

3.煮水喝汤——健脾润肺

这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

清热去火小甜汤

菜谱亮点

马蹄可以清热去火,膳食纤维和钾的含量都很高,而且马蹄对牙齿骨骼的发育也有很大好处。雪梨可以润肺、祛咳化痰,还含有较多的膳食纤维、维生素C和钾等营养成分。

清热去火小甜汤
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马蹄雪梨煮好后,颜色比较清淡,所以我用哈密瓜和蔓越莓干做点缀,颜色更加鲜艳,可以让宝宝更有食欲呦!

制作小要点

如果没有哈密瓜的话,也可以用其他水果代替,马蹄甜甜脆脆的,和各种水果都很搭噢!

给小一点的宝宝做,可以将马蹄和雪梨熬煮好后,用搅拌机搅成泥或者汁,因为马蹄中的淀粉含量比较高,所以搅拌后口感非常细腻粘稠。

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