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这种食物的致癌物超强,很多人却都不知道,还在天天吃!

2018-04-29 来源:互联网 

剩饭剩菜到底能不能吃?剩饭剩菜真的会致癌?

做熟的蔬菜在温度较高的中央放置一段时间后,亚硝酸盐的含量就会有所增加。细菌还能够经过高温消灭,假如食物产生了亚硝酸盐,就连回锅加热都无法消弭了。通常条件下,膳食中的亚硝酸盐不会对人体形成危害,但假如过量摄入,亚硝酸盐会在胃的酸性环境中生成过量的亚硝胺,可能诱发癌症。下面随51养生网小编一起来看看吧!

剩饭剩菜
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